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闲话马来西亚肉骨茶-比马来餐印尼餐好吃多了

再一次匆匆来到马来西亚, 这次一定要尝尝南洋华人独创的美食-肉骨茶. 正事办完, 手机上搜到附近的肉骨茶店, 评价还不错, 兴冲冲跑过去.

下午五点多, 老板说还没营业, 暂不供应. 要到7点才开始, 最牛的是问他营业到几点结束, 答曰, 营业到天亮. 是不是所有的肉骨茶店都是晚上供应, 求科普.

下面通过问答的方式来介绍下肉骨茶, 这些也是我没吃肉骨茶之前比较关注的.

肉骨茶是一道菜还是一类菜?分猪肉, 牛肉, 鸡肉吗?

不好意思, 这个问题我真的提出过, 当时问得老板一愣一愣的. 肉骨茶只有一种, 只有猪肉的, 不存在其他肉, 所以肉骨茶点菜直接说来一份肉骨茶就行了.

马来西亚肉骨茶

其貌不扬, 但是很好吃

肉骨茶里有什么

猪肉为主, 辅以大肠和猪蹄. 猪肉, 排骨, 大肠, 猪蹄在香料, 中草药里长时间熬制, 肉熟,汤香. 肉在汤里, 再单独给一碗汤.

肉骨茶吃起来味道怎么样

好吃. 尤其是汤, 喝起来很鲜美, 鲜而不咸, 喝在口中, 直通五脏六腑. 天气炎热, 感觉出的汗都被滋补回来了. 没有中药的味道, 和沙县小吃那种小罐汤有一点点相似, 但是比沙县味道浓郁多了, 用料很实在.

肉骨茶大概多少钱

我们两个人点了两份肉骨茶, 加油豆腐和油条, 两杯冰红茶, 一共34马币. 供大家参考.

大家是不是感觉肉骨茶看起来很普通啊, 这样啊, 我把马来餐的照片给大家对比感受一下, 就知道在国外能吃到这么好吃的食物是多么难得.

马来西亚餐

这份是我吃的, 鸡肉还是鸡肉的味道, 很辣, 干辣, 咸辣

马来西亚当地口味

这份是华人小哥吃的, 炸鸡看着不错啊, 还是当地人会点菜

马拉西亚当地食物

这份是我同事吃的, 里面是鱼, 好不好吃不说, 关键吃不饱啊

点评:

肉骨茶味道不错, 尤其在马来西亚这种天气炎热的地方, 来一份肉骨茶有种很满足的感觉. 价格不高, 店铺很接地气. 这家不是网红店, 顾客多为当地的华人, 应该正宗实惠的肉骨茶店了.

老板是华人, 个别服务员好像只能听懂, 不会讲, 沟通没问题. 服务一般, 普遍较冷淡, 看我们是外人, 有点"欺生"的感觉.

最后, 马来人很慷慨, 允许华人在他们生活的地方吃肉骨茶.

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